§红枣：气血同补佳品
就在前几天，我的一位朋友突然问我：“红枣皮到底能不能吃？”我随口就反问她说：“谁告诉你红枣皮不能吃呢？”她紧接着说：“我听一些人说红枣皮会粘黏在肠壁上面，会产生一些毒素。”
其实这种说法是不正确的，如果我们经常吃枣不吃枣皮的话，是很容易出现便秘情况的，不但达不到补血功效，而且还会出现身体发胖等情况。
相信大家都知道有一些点心是用枣泥馅做的，而馅中是没有红枣皮的，所以我们千万不要把吃枣泥和吃大枣当成一回事，枣泥一旦吃多了，是非常容易引起便秘的。
虽然大枣具有补血的作用，可是实际上，主要起到补血作用的就是大枣的皮，而大枣的肉更多的则是起到补气的作用。换句话说，枣肉补脾，枣皮补心。
对于大枣的好处，已经是人尽皆知了，所以很多人都认为大枣应该多吃，这其实也是不对的。大枣是不能够多吃的，尤其是在所有的补血食品当中，大枣必须要慎吃。
因为大枣很容易生湿热，因此吃大枣太多就会出现牙疼、上火、生痰等情况，甚至有的人还会因此发胖。
另外，吃大枣也是要分清体质的。瘦弱的人，不容易上火的人，可以经常吃一些；但是体内本身有湿热的人，肥胖的人则不建议多吃大枣，不然的话情况会越来越严重。