§红枣:气血同补佳品
就在前几天,我的一位朋友突然问我:“红枣皮到底能不能吃?”我随口就反问她说:“谁告诉你红枣皮不能吃呢?”她紧接着说:“我听一些人说红枣皮会粘黏在肠壁上面,会产生一些毒素。”
其实这种说法是不正确的,如果我们经常吃枣不吃枣皮的话,是很容易出现便秘情况的,不但达不到补血功效,而且还会出现身体发胖等情况。
相信大家都知道有一些点心是用枣泥馅做的,而馅中是没有红枣皮的,所以我们千万不要把吃枣泥和吃大枣当成一回事,枣泥一旦吃多了,是非常容易引起便秘的。
虽然大枣具有补血的作用,可是实际上,主要起到补血作用的就是大枣的皮,而大枣的肉更多的则是起到补气的作用。换句话说,枣肉补脾,枣皮补心。
对于大枣的好处,已经是人尽皆知了,所以很多人都认为大枣应该多吃,这其实也是不对的。大枣是不能够多吃的,尤其是在所有的补血食品当中,大枣必须要慎吃。
因为大枣很容易生湿热,因此吃大枣太多就会出现牙疼、上火、生痰等情况,甚至有的人还会因此发胖。
另外,吃大枣也是要分清体质的。瘦弱的人,不容易上火的人,可以经常吃一些;但是体内本身有湿热的人,肥胖的人则不建议多吃大枣,不然的话情况会越来越严重。