除了细分割、拆件卖,华都的“精营”还体现在对分割件后的肉鸡进行精、深、细加工,采取当今市场最高卫生标准,运用肉鸡熟食加工最新工艺技术,实现了从冷冻整鸡、分割冰鲜鸡到熟化鸡分割拆件出口的“三级跳”。并由开始的粗分进到现在的细分,对肉腿的腿、胸、翅根、翅等再细分出许多产品,如一样鸡翅膀便再分解为翅中、翅根、翅尖、脱骨翅中、翅中半切、蝴蝶翅等10多个品种规格……如此“精营”,哪有亏损的道理?
胡果·曼的商场开在慕尼黑中心地带,旅游人数众多,很显然他商场里的商品并没有细分“国籍”,这就造成了所售商品无人问津的结果。
无论从哪一种意义上来说,如果当今做买卖的商人,还只是把自己看成生意人,而非同时把自己视为管理哲学家、社会文化学家,那就永远成不了气候。成功公司的机遇也许并不完全一样,但是,在如何“精营”这个出发点上却又惊人的相似之处,这里头的学问大得很。
【大家点化】
任何自不量力的人,最后一定会身败名裂。
——上原昭二
018. 哥尔德·科克·克里斯蒂安森
——产品也要与时俱进
【英雄留名】哥尔德·科克·克里斯蒂安森